(Última atualização em 27 Março, 2015)
Toronto tem o primeiro restaurante, no Canadá, onde todo o atendimento é proporcionado por pessoas surdas!
O dono, Anjan Manikumar, divisou este conceito pioneiro onde o nome do restaurante é literalmente seguido. Os clientes devem seguir os sinais e são convidados a pedir em linguagem gestual. Os menus têm os gestos que correspondem a cada expressão.
A ideia de Anjan passa por oferecer algo totalmente diferente na área da restauração e, ao mesmo tempo, dar uma oportunidade a talentosas pessoas que padecem deste mal.
O sucesso parece bem presente e as reservas têm sido mais que muitas.
A ideia é totalmente fora da caixa, mesmo genial. Assegura a oportunidade de uma experiência totalmente diferente, para muitos uma total novidade, a interacção com surdos em ambiente ‘amigo’, a possibilidade de degustar bem e, provavelmente, um espaço bem mais tranquilo e menos sonoro que um restaurante ‘normal’.