1.REFRIGERANTES
Além de açúcar, refrigerantes contêm ácido fosfórico, que pode causar doenças nos ossos, e cafeína, que pode levar à pressão alta e problemas no coração.
2.AÇÚCAR
O consumo de açúcar está diretamente ligado ao diabetes, por isso o alimento costuma ser comparado a um veneno que mata lentamente. O açúcar refinado pode ser substituído por açúcares naturais como mel ou xarope de maple.
3.ADOÇANTES
Embora eles tenham poucas calorias, açúcares artificias como a sacarina, o aspartame e a sucralose podem levar a doenças cardiovasculares ou ao pré-diabetes.
4.SUMOS DE FRUTA ADOÇADOS
Um copo de suco de laranja é ótimo, mas sucos que são feitos quase que inteiramente de açúcar e corantes deveriam ser banidos de sua alimentação de uma vez por todas.
5.SOPA ENLATADA
Antes de comprar uma sopa enlatada, confira sua tabela nutricional. A maioria dessas sopas contém uma quantidade altíssima de sódio, o que faz delas uma escolha nada saudável.
6.BARRAS DE CEREAIS
A maior parte das barrinhas de cereais contém muito açúcar e gorduras. É um erro achar que elas são um lanchinho saudável. Leia os ingredientes atentamente antes de comprá-las ou faça suas próprias barrinhas em casa.
7.CARNES PROCESSADAS
Carnes processadas — que contêm uma grande quantidade de gorduras e nitritos, um aditivo especialmente ruim para saúde – podem aumentar o risco de doenças cardiovasculares.
8.BACON
Embora seja uma delícia, o bacon é uma das carnes mais perigosas para a sua saúde. Ele contém muita gordura saturada e aumenta os seus riscos de doenças do coração.
9.DONUTS
Feitos principalmente de açúcar e gordura, donuts fazem mal para a saúde. E não se esqueça de que o óleo em que eles são fritos provavelmente foi usado mais de uma vez.
10.CACHORRO-QUENTE
Composta principalmente de gordura e sal, este tipo de salsicha é feito das sobras comestíveis de vários animais (boi, frango ou porco) e de parte do bicho como coração, língua ou sangue. Além disso, cachorro-quente contém nitritos.
11.MUFFINS NÃO CASEIROS
Mesmo que eles contenham ingredientes saudáveis como castanhas ou farinha integral, os muffins comprados em supermercados contêm uma alta quantidade de calorias e poucos nutrientes.
12.PASTAS DE CHOCOLATE
Independentemente de ser uma marca conhecida, como Nutella, ou uma variação orgânica, este alimento contém uma imensa quantidade de açúcar, gordura e, claro, muitas calorias.
13.BATATA FRITA
Assim como as batatas chips, a batata frita contém acrilamida, uma substância criada a partir de um aminoácido presente nas batatas quando aquecidas a temperaturas superiores a 120º C.
14.GOMAS
Compostas principalmente por açúcar, as balas contêm enormes quantidades de gordura saturada e podem aumentar os riscos de doenças do coração.
15.TOMATE ENLATADO
O revestimento das latas de alimentos contém bisfenol A (BPA), que pode contaminar os tomates devido ao seu alto teor de ácido. O bisfenol aumenta o risco de doenças do coração e câncer.
16.PIPOCA DE MICRO-ONDAS
A embalagem contém componentes químicos que podem contaminar a pipoca. Essas substâncias foram encontradas no sangue de consumidores e podem aumentar os riscos de câncer, além de se espalharem pelo meio-ambiente.
17.PIZZAS CONGELADAS
Como muitas comidas prontas, a pizza congelada contém altas quantidades de sódio. Elas têm pouco valor nutricional e enchem seu estômago de calorias vazias. Pizza caseira é uma opção muito mais saudável.
18.XAROPE DE MILHO
O xarope de milho é considerado pior para a saúde do que o açúcar. Ele é amplamente utilizado e pode ser encontrado em diferentes tipos de alimentos industrializados, que vão desde de comidas prontas a frios. O xarope de milho contribui para doenças como o diabetes tipo 2.
19.BEBIDAS ENERGÉTICAS
Muito longe de fornecer a energia de que precisamos, esse tipo de bebida dá a ilusão de energia. Na verdade, elas são uma fonte concentrada de cafeína, que pode causar dores de cabeça e nervosismo no longo prazo.
20.LEITE DE VACA
Muitos nutricionistas alertam sobre riscos ligados ao consumo de leite de vaca . Inicialmente, nossos corpos tinham problemas para absorver a lactose, mas foram se adaptando ao longo dos anos. O leite pode aumentar a acidez gástrica e provocar doenças do coração, além acarretar em quilinhos extras.
21.COMIDA CONGELADA
A exemplo das pizzas congeladas, as comidas prontas que você encontra na seção de congelados contêm alto teor de gordura e sódio. Riscar esses alimentos de sua lista de compras é o melhor que você faz.
22.CEREAIS MATINAIS AÇUCARADOS
Cereais matinais açucarados devem ser evitados, não apenas pela grande quantidade de açúcar que eles contêm, mas também porque eles são pobres em fibras e proteínas. Você ficará com fome bem antes da hora do almoço.
23.BATATAS QUE NÃO SÃO ORGÂNICAS
As batatas são os vegetais que mais sofrem os efeitos dos pesticidas. Por sem uma raiz, elas absorvem pesticidas, herbicidas e fungicidas do solo e são tratadas antes e depois da colheita para impedir sua germinação.
24.BATATAS CHIPS
Você deveria parar de comer chips não apenas pela grande quantidade de gordura que elas contêm, mas também pela alta concentração de acrilamida que as torna cancerígenas.
25.PÃO BRANCO
Feito de farinha refinada, pão branco é muito pobre em proteínas e fibras e tem um índice glicêmico extremamente alto.
26.TOMAR VITAMINAS DE FRUTAS FORA DE CASA
Preste atenção às vitaminas de frutas vendidas em restaurantes e supermercados, pois muitas contêm uma quantidade enorme de gorduras e açúcar. Por outro lado, vitaminas feitas a partir de frutas frescas e vegetais são uma ótima escolha.
27.CHANTILLY PRONTO
Na maioria das vezes, o chantilly de lata nem sequer contêm produtos lácteos. Ele costuma ser feito a partir de água e óleo hidrogenado, o que poderia levar a doenças cardiovasculares. É muito melhor comprar creme de leite e bater o chantilly em casa!
28.SULFITOS
Evite alimentos que contêm dióxido de enxofre, bissulfito de sódio, metabissulfito de potássio ou anidrido sulfuroso: basicamente, todos eles significam sulfitos. Este conservante é usado com frequência, especialmente em vinhos – e é muito alergênico.
29.PRESUNTO
O presunto não contém apenas nitritos, mas também enormes quantidades de sal, uma dupla perigosa para a saúde, que pode levar a uma variedade de doenças. Risque o presunto de sua dieta ou certifique-se de comer apenas presunto sem nitritos.
30.CHOCOLATES
Às vezes o chocolate parece ser um ótimo lanchinho quando você precisa de uma dose extra de energia. Mas tome cuidado, barras de chocolate, como qualquer doce, estão cheios de açúcar e gordura, abrindo caminho para doenças como diabetes e colesterol alto.
31.ARROZ BRANCO
O arroz branco tem essa cor porque ele foi lavado e polido. O arroz integral tem muito mais nutrientes e é uma opção muito mais saudável.
32.BOLACHAS DE ARROZ
É um erro achar que bolachas de arroz são um lanche saudável. Na verdade, elas têm um índice glicêmico bastante elevado.
33.MOLHO DE OSTRA
Molho de ostra é usado no preparo de muitos pratos asiáticos, como o pad thai, o prato tailandês mais tradicional. Mas além de sal, xarope de milho e caramelo, molho de ostra contém ingredientes químicos que podem ser cancerígenos.
34.MASSA DE BOLO PRONTA
Rápida e fácil de preparar, a massa de bolo pronta contém grandes quantidades de sal e conservantes. Prefira reservar um tempo para preparar o seu próprio bolo, usando ingredientes de qualidade.
35.LINGUIÇAS
Linguiças estão longe de ser uma escolha mais saudável do que cachorro-quente. Elas são ricas em gordura e contêm nitratos.
36.ÓLEOS HIDROGENADOS
Óleos hidrogenados são encontrados em diversas comidas, especialmente em bolachas industrializadas. Eles são usados para aumentar o prazo de validade de alguns alimentos perecíveis. No longo prazo, eles podem levar a colesterol alto e doenças cardiovasculares.
37.XAROPES COM SABOR DE FRUTAS
É muito melhor beber um copo grande de água gelada do que adicionar esses líquidos de sabor artificial em suas bebidas. Esses xaropes sem açúcar são repletos de adoçantes e podem causar dores de cabeça.
38.SALMÃO DE CATIVEIRO
Peixes de cativeiro, especialmente salmão, contêm mais poluentes orgânicos do que peixes de mar. Descubra a procedência do peixe antes de comprá-lo.
39.SOPAS INSTANTÂNEAS(NOODLES)
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Assim como as enlatadas, as sopas instantâneas contêm quantidades excessivas de sal, açúcar, glúten e glutamato monossódico. Sopa caseira é uma opção muito mais saudável.
40.GELEIAS INDUSTRIALIZADAS
Evite comer geleias que contenham benzoato de sódio, um conservante usado para prevenir o crescimento de bactérias em alimentos, pois a substância pode estar ligada à hiperatividade em crianças.